加熱しないでも食べられるたんぱく源として魚もあったほうがいいかなと思い、サバ缶を購入しました。
「うまい鯖」は、数あるサバ缶の中で一番おいしいと思えるサバ缶です。生臭くないし、ヒレとか硬い謎部分が入っていたことも今のところありません。
普段使いでよく作るのがこれ（↓）です。調理が簡単でおいしいです。私はそもそも魚全般（特に青魚）が好きではないのですが、「サバを食べる」ということのハードルを下げてくれるレシピです。サバはこればっかり。
味付け不要で簡単♪ナスの☆さば缶味噌炒め by nokko.t
ポイントとしては、「ナスをおいしそうな焼き色がつくまでしっかり炒める」→「サバの味噌煮缶を投入」→「最後に香りづけに鍋肌から醤油を少し加える」ということです。
「うまい鯖」は備蓄としても、日常の魚摂取としても良い感じです。
